С 24 февраля по 2 марта в Ribambelle отмечают Масленицу и запускают блинное меню – еще одним поводом для семейного похода в ресторан стало больше.
Позиции из масленичного меню получились в меру гастрономичными, но легко адаптируются – а значит, понравятся и детям, и взрослым.
Блины с лососем и яйцом пашот подают со сливочным сыром, соусом берблан и зеленым маслом, а блины с начинкой из фарша из говяжьей вырезки – с соусом жю и сметаной. Красную икру вместе с нежным сливочным сыром заворачивают в аккуратные блинные мешочки, а блины с колбасой мортаделла сервируют кремчизом и черным трюфелем.
Позиции из масленичного меню получились в меру гастрономичными, но легко адаптируются – а значит, понравятся и детям, и взрослым.
Блины с лососем и яйцом пашот подают со сливочным сыром, соусом берблан и зеленым маслом, а блины с начинкой из фарша из говяжьей вырезки – с соусом жю и сметаной. Красную икру вместе с нежным сливочным сыром заворачивают в аккуратные блинные мешочки, а блины с колбасой мортаделла сервируют кремчизом и черным трюфелем.
Сладкие сочетания из масленичного меню вполне сойдут за полноценные десерты – здесь и блины с кремом на основе маскарпоне и земляничным конфи, и блинные мешочки с творогом, изюмом, ванилью и сметаной, и мини-блины с шоколадной пастой Nutella, карамелизированными бананами и свежими ягодами, которые сервируют свежей мятой.
А для тех, кто пришел всей семьей, в Ribambelle предлагают целых два размера блинных сетов – 20 или 30 классических тонких блинчиков, к которым подают красную икру, тартар из лосося, сливочный сыр, домашнее клубничное варенье и медовый крем с курагой.
Все позиции доступны в доставке. Теперь каждый сможет вдоволь наесться блинами и отпраздновать Масленицу по-настоящему вкусно.
А для тех, кто пришел всей семьей, в Ribambelle предлагают целых два размера блинных сетов – 20 или 30 классических тонких блинчиков, к которым подают красную икру, тартар из лосося, сливочный сыр, домашнее клубничное варенье и медовый крем с курагой.
Все позиции доступны в доставке. Теперь каждый сможет вдоволь наесться блинами и отпраздновать Масленицу по-настоящему вкусно.