В январе в суши-барах Ryba Family появились блюда от бренд-шефа Дениса Шегая – спринг-роллы и димсамы. Универсальные закуски, которые впишутся и в обычный будний день, когда не хочется готовить, и в меню домашней вечеринки с друзьями.
Димсамы в Ryba Family – сочетание тонкого пшеничного теста и большого количества сочной начинки. Их формуют вручную. Сейчас в меню добавили два варианта: более классический – с креветкой и вегетарианский – с пекинской капустой, сельдереем, грибами и морковью. В одной порции 4 шт.
Спринг-роллы представлены с тремя начинками на выбор: овощи, курица, креветка. Каждый обернут в буквально невесомое рисовое тесто, обжаренное до хрустящей золотистой корочки. Блюдо отлично сочетается с соусом «Сладкий чили», в котором гармонируют сладкие и острые ноты.
Заказать новинки можно с 28 января во всех ресторанах сети, на сайте или в приложении в App Store и Google Play.