новости

Пасха в Valiko: легендарные куличи

В сети ремесленных пекарен Valiko холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе началась подготовка к самому светлому празднику. Пекарни Valiko названы в честь дедушки одного из основателей холдинга gt. Галактиона Табидзе, работавшего в Грузии пекарем.

В проекте чтят традиции и используют только качественные натуральные ингредиенты. Главный символ Пасхи в Valiko готовят на пшеничной закваске, которой он обязан воздушной текстурой – поэтому долго остается мягким и сочным. Кулич имеет невероятный аромат и насыщенный вкус благодаря натуральному сливочному маслу, вяленой вишне, сухофруктам, апельсину и коньяку. Для декора, по многолетней традиции, используют сушеную лаванду и сахарные бусины.

Куличи доступны в трех размерах: малый (280 грамм, 950 рублей), средний (430 грамм, 1250 рублей) и большой (650 грамм, 1450 рублей). Для тех, кто не может выбрать только один размер, предлагают специальный набор (4400 рублей), включающий в себя все три варианта – идеальный вариант, чтобы сделать подарок близким.

В Valiko уже запустили предзаказ куличей: заявку можно оформить на сайте. Доставка начнется с 27 апреля. Также с этого дня куличи можно будет приобрести во всех корнерах Valiko — Усачевский, Даниловский, Дорогомиловский, Черемушкинский, Ленинский рынок, Eat Market, Депо, Галереи «Времена Года», а также в кафе-пекарне на Патриарших.
Gastro