В новом году команда бар-менеджера Федора Кошелева подготовила масштабное обновление барной карты. И вот, что у них получилось:
Полный феншуй
Мамонт Блад, черноплодка, зизифора, просекко
Кисловатый игристый напиток с яркими нотами черноплодной рябины, пряностью зизифоры и свежестью багульника. Образы знакомых нам ингредиентов в кругу энергий: черноплодная рябина – энергия дерева, травы зизифора и багульник – энергия земли, лед – энергия воды, просекко – энергия металла и завершает все энергия огня – поджаренный во фритюре ягель.
Малахит
Бомбей Сапфир, базилик, банан
Кисло-сладкий, травяной. Наша вариация бэзил смэш, с добавлением нот лемонграсса и яркостью зелёного испанского банана. Ярко-зеленый напиток с нежными золотистыми вкраплениями отсылает к малахиту – камню с Урала и каменному цветку из сказки Бажова.
Барби сауэр
Мартини Фиеро, виски, вишня, апельсин
Кисло-сладкий, с необычной текстурной легкой кисло-сладкой пеной. Напиток-спутник для вечера как для женщин, так и у мужчин. Приятно освежающий. Что-то легкое, воздушное и голливудское. Прямо как жизнь куклы Барби.
Лесной Сказитель
Мамонт Блад, смородина, тимьян
Лесная сказка от Горыныча, увлекающая весенними историями, пропитанными смородиной, с терпкостью граната и легкими чайными нотами тимьяна.
Кафтан Сарафан
Ром, вишня, малина
Полный феншуй
Мамонт Блад, черноплодка, зизифора, просекко
Кисловатый игристый напиток с яркими нотами черноплодной рябины, пряностью зизифоры и свежестью багульника. Образы знакомых нам ингредиентов в кругу энергий: черноплодная рябина – энергия дерева, травы зизифора и багульник – энергия земли, лед – энергия воды, просекко – энергия металла и завершает все энергия огня – поджаренный во фритюре ягель.
Малахит
Бомбей Сапфир, базилик, банан
Кисло-сладкий, травяной. Наша вариация бэзил смэш, с добавлением нот лемонграсса и яркостью зелёного испанского банана. Ярко-зеленый напиток с нежными золотистыми вкраплениями отсылает к малахиту – камню с Урала и каменному цветку из сказки Бажова.
Барби сауэр
Мартини Фиеро, виски, вишня, апельсин
Кисло-сладкий, с необычной текстурной легкой кисло-сладкой пеной. Напиток-спутник для вечера как для женщин, так и у мужчин. Приятно освежающий. Что-то легкое, воздушное и голливудское. Прямо как жизнь куклы Барби.
Лесной Сказитель
Мамонт Блад, смородина, тимьян
Лесная сказка от Горыныча, увлекающая весенними историями, пропитанными смородиной, с терпкостью граната и легкими чайными нотами тимьяна.
Кафтан Сарафан
Ром, вишня, малина
Парный коктейль
В основу взята история о единстве мужского и женского начала во всем.
Освежающий, ягодный безалкогольный напиток символизирует женское начало, которое словно легкий сарафан окутывает рецепторы гостя.
И крепкий кафтан, который символизирует мужское начало, в основе темный выдержанный ром, а вишня и гвоздика подпоясывают брутальную основу напитка.
Настойка на яблоке и клюкве, с терпким послевкусием корицы.
Настойка Курага, облепиха: терпкая настойка с легкой абрикосовой сладостью и кислинкой облепихи (выбор маркетинга WRF).
Лимонад Мандариновая сказка
(Мандарин, корица, содовая)
Сочный кисло-сладкий лимонад с ярким вкусом мандарина и пряным послевкусием корицы.
Лимонад Ванильная пучина
(Грейпфрут, ваниль, содовая)
Свежий, кисло-сладкий лимонад, с тропическим цитрусовым вкусом и послевкусием ванили.
В основу взята история о единстве мужского и женского начала во всем.
Освежающий, ягодный безалкогольный напиток символизирует женское начало, которое словно легкий сарафан окутывает рецепторы гостя.
И крепкий кафтан, который символизирует мужское начало, в основе темный выдержанный ром, а вишня и гвоздика подпоясывают брутальную основу напитка.
Настойка на яблоке и клюкве, с терпким послевкусием корицы.
Настойка Курага, облепиха: терпкая настойка с легкой абрикосовой сладостью и кислинкой облепихи (выбор маркетинга WRF).
Лимонад Мандариновая сказка
(Мандарин, корица, содовая)
Сочный кисло-сладкий лимонад с ярким вкусом мандарина и пряным послевкусием корицы.
Лимонад Ванильная пучина
(Грейпфрут, ваниль, содовая)
Свежий, кисло-сладкий лимонад, с тропическим цитрусовым вкусом и послевкусием ванили.