Впервые знаковые места Санкт-Петербурга объединились, чтобы поддержать открытие нового ресторана «Перемена» от команды Duo Band и в честь этого запустили фестиваль российских вин. Кажется, что такой прецедент возможен только в северной столице, где лидеры гастрономического сообщества настолько дружны, что поддерживают открытия ресторанов друг друга.
В фестивале участвуют: Bourgeois Bohemians и Joli Grand Bistrot, Juan Cantina Española и Casper bistro and bar, Salone pasta&bar и на Петроградской стороне Smoke BBQ – рестораны с яркой индивидуальностью и собственным взглядом на то, как может развиваться гастрономическая культура. Каждый из них составил винное предложение, полностью посвященную винам российских производителей.
Фестиваль продлится весь август и станет прологом к открытию ресторана актуальной русской кухни, где традиции и гастрономия дополняют друг друга.
Фестиваль продлится весь август и станет прологом к открытию ресторана актуальной русской кухни, где традиции и гастрономия дополняют друг друга.