В джиновом баре Реджина на Большом Спасоглинищевском переулке пересмотрели концепцию и запустились с новыми силами и вдохновением для гостей. Теперь в заведении больше акцентов на классические коктейли, полностью новая кухня, более качественная музыка и любопытные изменения в интерьере в стиле модерн.
Бразды правления первой версии бара Реджина шеф-бартендер Владимир Аринушкин передал новой амбициозной и опытной Кириде Орсини (ex. ГЭС-2, Вадваре). Кирида сразу взялась за классические коктейли и дала понять, что в баре готовить их умеют. Будь то East Side – на джине, с мятой и огурцом, ХХ век или 80% IBA как Unforgettable, так и Contemporary Classics или New Era Drinks. Не просите смешать вам Long Island Ice Tea, но вам с радостью сделают Arno или Tuxedo. Помимо классики, Кирида внесла в карту новые авторские коктейли, названные именами великих королев. Например, острый коктейль Екатерина Медичи с малиной и чили (850 руб.). Или пряный коктейль Клеопатра с лесными и грецкими орехами (850 руб.).
И не думайте, что бар назвал себя «самым джиновым» без причины. Каждую неделю ребята привозят в Реджину интересные, редкие джины со всех уголков мира: Гватемала, Мексика, ЮАР или Австралия. London Dry, Flavored или Navy strength. Особое внимание к гостям тут на первом плане – так, что просто расскажите что Вы любите, и вас будут удивлять каждую неделю. Или каждый день, если вы к этому готовы.
Бразды правления первой версии бара Реджина шеф-бартендер Владимир Аринушкин передал новой амбициозной и опытной Кириде Орсини (ex. ГЭС-2, Вадваре). Кирида сразу взялась за классические коктейли и дала понять, что в баре готовить их умеют. Будь то East Side – на джине, с мятой и огурцом, ХХ век или 80% IBA как Unforgettable, так и Contemporary Classics или New Era Drinks. Не просите смешать вам Long Island Ice Tea, но вам с радостью сделают Arno или Tuxedo. Помимо классики, Кирида внесла в карту новые авторские коктейли, названные именами великих королев. Например, острый коктейль Екатерина Медичи с малиной и чили (850 руб.). Или пряный коктейль Клеопатра с лесными и грецкими орехами (850 руб.).
И не думайте, что бар назвал себя «самым джиновым» без причины. Каждую неделю ребята привозят в Реджину интересные, редкие джины со всех уголков мира: Гватемала, Мексика, ЮАР или Австралия. London Dry, Flavored или Navy strength. Особое внимание к гостям тут на первом плане – так, что просто расскажите что Вы любите, и вас будут удивлять каждую неделю. Или каждый день, если вы к этому готовы.

Начать изучение обновлений по кухне лучше с раздела starters – брускетта краб-юзу (450 руб.), брускетта с лососем (500 руб.) и брускетта с говядиной (450 руб.). Среди новинок в разделе основных блюд: ризотто с креветками и гелем из маракуйи (700 руб.), стейк из говядины (900 руб.), тартар из говядины (700 руб.), татаки из говядины (700 руб.). В разделе to share теперь предлагают идеальный вариант на компанию – соте из морепродуктов (850 руб.).
Третье важнейшее обновление проекта – это интерьер. Внутри добавляются предметы интерьера в стиле модерн. Например, культовый винтажный светильник от итальянского дизайнера из Югославии 1970-х годов. И, конечно, новая неоновая вывеска, которая притягивает взгляды и камеры смартфонов с самого входа.
Что касается четвертого фронта обновлений – это музыка. Реджина стала очень музыкальной – теперь это место, где музыка становится не просто фоном, а настоящим сердцем вечера. Здесь диджеи, которые теперь будут выступать каждые выходные, словно искусные селекторы, погрузят вас в мир редкой танцевальной музыки, которую сложно встретить в других местах. Каждый сет выходных – это тщательно продуманный кросс-жанровый микс, который уведет вас в путешествие по неизведанным музыкальным ландшафтам.
Третье важнейшее обновление проекта – это интерьер. Внутри добавляются предметы интерьера в стиле модерн. Например, культовый винтажный светильник от итальянского дизайнера из Югославии 1970-х годов. И, конечно, новая неоновая вывеска, которая притягивает взгляды и камеры смартфонов с самого входа.
Что касается четвертого фронта обновлений – это музыка. Реджина стала очень музыкальной – теперь это место, где музыка становится не просто фоном, а настоящим сердцем вечера. Здесь диджеи, которые теперь будут выступать каждые выходные, словно искусные селекторы, погрузят вас в мир редкой танцевальной музыки, которую сложно встретить в других местах. Каждый сет выходных – это тщательно продуманный кросс-жанровый микс, который уведет вас в путешествие по неизведанным музыкальным ландшафтам.