новости

Открытие La Raquette bistro в Лужниках

Создателем пространства в стиле tennis core стал Николай Кондратюк, основатель сети фитнес-студий SMSTRETCHING.

О стильной локации в теннисной эстетике услышали за 2 недели до официального открытия, которое состоялось 15 июня. Соц.сети гостей запестрили контентом на фоне ярких грунтовых кортов и полосатых стульев, а аккаунты заведения за считанные дни достигли отметки в 5.000 подписчиков.

Ресторан в стиле sporty chic – давняя мечта основателя La Raquette bistro Николая Кондратюка. На помощь с дизайн-проектом пришла Катя Рыбалко. На создание и реализацию проекта у неё ушло всего полтора месяца. По словам дизайнера, работа велась холодной московской весной, и главной идеей было наполнить пространство теплом, солнцем и светом.
Результат оправдал ожидания: La Raquette bistro задышал летом. Внутри – спокойный интерьер с элементами теннисного клуба, ненавязчивые оттенки розового и зелёного, много дерева и сезонных цветов. Снаружи – просторная веранда с видом на теннисные корты, немного зелени и полосатые летние стулья, которые уже стали визитной карточкой заведения. На веранде планируют проводить вечеринки для
комьюнити, а также устраивать просмотры матчей по теннису. Афиша мероприятий будет регулярно публиковаться в соц. сетях La Raquette bistro.

Кухня ресторана не оставит равнодушными даже самых искушённых гостей. В меню представлен широкий выбор эстетичных и не менее вкусных завтраков, которые подают с 10:00 до 14:00: омлет с крабом и сыром бри, круассан Бенедикт с мортаделлой, скрэмбл на обжаренном тартине с гуакамоле, сырники.

Разрабатывая основное меню, шеф-повар вдохновлялся концепцией и атмосферой самого ресторана: яркие краски теннисных кортов и прекрасный вид на реку вызвали у него ассоциацию с европейским южным городом у моря. Меню бистро пропитано традициями средиземноморской кухни: утончённые закуски, изысканные блюда из морепродуктов и сезонных овощей, паста. Уже после технического открытия определился хит: гостей бистро особенно покорил батат с авокадо и креветками.
Личные предпочтения шефа – тартар с обжаренным куском тартина и осьминог на гриле с рагу из перцев. В зависимости от сезона в меню будут появляться новые блюда. Радуют планы не только касательно кухни, но и бара. В июне La Raquette bistro получит алкогольную лицензию. И гости смогут в полной мере оценить все преимущества барной карты заведения, созданию которой уделили особое внимание.

15 июня закрытая вечеринка La Raquette bistro Grand Opening собрала самую спортивную часть светской Москвы. Скучать гостям не пришлось ни минуты: в их распоряжении были открытые корты, где можно было поиграть в теннис или сделать яркие кадры у фотозон. Публика оценила закуски и напитки от шеф-повара и шеф-бармена ресторана, а команда бренда аксессуаров провела для желающих мастер-класс по созданию украшения на сумку. За арт-дирекшн закрытой вечеринки отвечал композитор Глеб Андрианов, собравший атмосферный лайн-ап летнего открытия. Гостей встречали диджей-сеты Дарьи Яструбицкой, Nastya Mira, певицы и скрипачки Janea и HolyMolly. Ближе к вечеру диджей-сеты сменились лайв-выступлениями в исполнении камерного оркестра Cinematica и совместного проекта музыканта Valdman и Глеба Андрианова.
Среди светских гостей вечеринки были замечены: Екатерина Голден, Станислав Касатов, Стефания Маликова, Александра Буримова, Анастасия Таири, Шуаннет Ахмедова, Кристина Каширина,
Ольга Ломакина, Анастасия Смирнова, Евгений Седой, Анна Кейтон, Варвара Протасова, Марина Хрипина, Элина Зуева и др.
Гиды