Официальное открытие ресторана Essenza by Mauro Panebianco

29 января в 18:00 в Леонтьевском переулке состоится официальное открытие Essenza by Mauro Panebianco – ресторана, в котором авторское представление шеф-повара Мауро Панебьянко о средиземноморской кухне обрело вкус и форму.

В этот вечер шеф-повар лично познакомится с гостями и проведёт эксклюзивную дегустацию авторских блюд из-под ножа. В каждой закуске он воплотит одну из граней кухни Италии и других стран Средиземноморья, демонстрируя, как через еду раскрывается концепция заведения. Ведь «essenza» в переводе с итальянского означает «сущность» – набор истинных качеств, определяющих уникальность каждого человека и каждого блюда.

Шеф-бармен Илья Жикин, известный по проектам Cantinetta Antinori, Izi Kitchen и рюмочным «Цех», угостит присутствующих авторскими настойками, а в завершении ужина гостям подадут классический сочный тирамису.

Желающих задержаться в ресторане подольше после 20:00 ждут ритмичные DJ-сеты.