В середине мая в Тобольске откроет двери новый ресторан авторской грузинской кухни «Гедонист», который создается на основе концепции московского ресторана Hedonist (рекомендован гидом Michelin 2022).
Меню ресторана будет разработано шеф-поваром Давидом Челидзе (в декабре 2023 Давид возглавил кухню нового ресторана Kinkally в Лондоне. И уже в апреле 2024 попал в рекомендации лондонского гида Michelin).
Каждое его блюдо — маленькое кулинарное путешествие на солнечный Кавказ. В меню будут присутствовать как классические грузинские блюда, так и авторские.