«Идеальная тарелка» от Pinskiy & Co и Анны Макаровой

Весна перезапускает биологические алгоритмы: образ жизни, который работал зимой, требует пересмотра. 27 апреля гастрохолдинг Pinskiy & Co представляет «Идеальную тарелку», авторскую систему питания, созданную совместно с нутрициологом Анной Макаровой. В её основе – не жёсткие ограничения, а четкая структура тарелки и сбалансированное сочетание продуктов. Программа выстраивает рацион под конкретные цели, предлагая блюда ресторанного уровня по стоимости ниже, чем доставка из ресторана или полноценный обед в заведении. Партнером программы выступила компания «Логика молока».

Анна Макарова – двукратный лауреат премии BRAND AWARDS: в 2019 году в номинации «Лучший нутрициолог» и в 2020 году за вклад в развитие культуры питания. Консультант по коррекции веса и пищевого поведения, автор книги «Метод идеальной тарелки. Еда на твоей стороне». В основе метода «Идеальной тарелки» лежит признанный во всём мире подход Harvard Healthy Eating Plate – на сегодняшний день один из ключевых ориентиров в системе здорового питания. В нём научно обоснованы пропорции на тарелке: половина должна приходиться на овощи и фрукты, четверть на цельные злаки и ещё четверть на белок.

Система предлагает три цветовых вектора. Зелёный бокс направлен на грамотное снижение веса, жёлтый помогает удерживать достигнутую форму, а красный ориентирован на набор мышечной массы. Завтраки, основные приёмы пищи и перекусы продуманы до мелочей и складываются в цельный, сбалансированный рацион. Программу можно выбрать на 2, 7 или 30 дней, в зависимости от задач, ритма жизни и предпочтений.

Меню охватывает весь день, а также включает в себя перекусы и напитки. Утро начинается с белковых омлетов, нежных сырников и запеканок с фруктами. Основные приёмы пищи строятся вокруг рыбы, птицы, морепродуктов и мяса с овощами, дополненных полезными углеводами: гречкой, орзо, пастой, рисом, булгуром, киноа и картофелем.

Особое место в программе занимает молочная линейка «Логики молока». Это продукция с подтверждённым ФИЦ питания и биотехнологии повышенным содержанием нутриентов, которые особенно необходимы в период сезонного обновления. Смузи, фреши и кисломолочные продукты помогают восполнять дефицит кальция, витаминов группы B и D, магния, поддерживают энергетический баланс и способность организма к восстановлению.

«Идеальная тарелка»: это не только система питания, но и клуб единомышленников. Участники программы получают доступ к ежемесячным встречам с Анной Макаровой, тематическим лекциям, разборам рационов и сессиям вопросов и ответов: формат, в котором результат подкреплён знаниями и живым экспертным сопровождением.

Программа доступна в трёх форматах: рацион на 2 дня стоит 8 200 руб. (4 100 руб. в день), на 7 дней – 27 265 руб. (3 895 руб. в день со скидкой 5%) и на 30 дней – 110 700 руб. (3 690 руб. в день со скидкой 10%). Каждый бокс доставляют накануне с утра, чтобы питание органично встраивалось в повседневный ритм. Заказать боксы можно на сайте проекта.

15 мая прошло мероприятие в честь запуска проекта. Среди гостей были Юлия Годунова, Елизавета Арзамасова, Ассоль, Екатерина Земская, Кристина Кретова, Кристина Чичерина, Анастасия Винокурова, Анна Банщикова, Янина Студилина, Дарья Коробова, Полина Киценко и Ирина Елизарова.

Запустить новый ритм питания легко вместе с «Идеальной тарелкой». Она предлагает не ограничения, а выверенную систему, в которой каждый приём пищи логичен, а каждый ингредиент обоснован. Совместный проект Pinskiy & Co и Анны Макаровой, созданный на стыке науки о питании и гастрономии, будет доступен с 27 апреля.