Сет настоек, который становится билетом в баню. Коллаборация MYST Bar & Restaurant и банного комплекса «ЖАР-ПТИЦА» – это способ получить удовольствие сразу в двух измерениях: через вкус и через тело.
Настойки и баня – удовольствия из одной системы координат. В «ЖАР-ПТИЦЕ» состояние собирается через пар, температуру и травы: они создают разные уровни ощущений и «оттенки» восприятия.
В MYST с этим же принципом работают настойки – через баланс, аромат и послевкусие.
В основе проекта – идея вкуса как опыта. Команда подготовила специальное меню настоек и серию пейрингов с закусками. Каждое сочетание построено так, чтобы вкус раскрывался слоями – от первого аромата до послевкусия:
— мелисса–лемонграсс + тартар из говядины на чипсах
— тархун–яблоко + курица с йогуртом и мятой
— гибискус–роза–грейпфрут + утка с перцем на креветочных чипсах
— вишня + шоколадные трюфели
Настойки и баня – удовольствия из одной системы координат. В «ЖАР-ПТИЦЕ» состояние собирается через пар, температуру и травы: они создают разные уровни ощущений и «оттенки» восприятия.
В MYST с этим же принципом работают настойки – через баланс, аромат и послевкусие.
В основе проекта – идея вкуса как опыта. Команда подготовила специальное меню настоек и серию пейрингов с закусками. Каждое сочетание построено так, чтобы вкус раскрывался слоями – от первого аромата до послевкусия:
— мелисса–лемонграсс + тартар из говядины на чипсах
— тархун–яблоко + курица с йогуртом и мятой
— гибискус–роза–грейпфрут + утка с перцем на креветочных чипсах
— вишня + шоколадные трюфели
Легкие, травяные, насыщенные или пряные – эти сочетания можно воспринимать как самостоятельный гастрономический опыт или как способ задать нужное состояние.
При заказе сета гости получают билет в банный комплекс «ЖАР-ПТИЦА», расположенный в исторических зданиях конца XIX века. Здесь баня работает как современная практика восстановления – с разными форматами парения, вниманием к деталям и возможностью выбирать свое состояние.
Ресторан MYST продолжает работать с тем же вниманием к нюансам – через атмосферу, вкус и ритм пространства: от барной сцены на первом этаже до светлого ресторана наверху и зеленой веранды во внутреннем дворе.
Стоимость сета – 3 500 руб.
Сет в коллаборации доступен, пока подарки есть в наличии.
При заказе сета гости получают билет в банный комплекс «ЖАР-ПТИЦА», расположенный в исторических зданиях конца XIX века. Здесь баня работает как современная практика восстановления – с разными форматами парения, вниманием к деталям и возможностью выбирать свое состояние.
Ресторан MYST продолжает работать с тем же вниманием к нюансам – через атмосферу, вкус и ритм пространства: от барной сцены на первом этаже до светлого ресторана наверху и зеленой веранды во внутреннем дворе.
Стоимость сета – 3 500 руб.
Сет в коллаборации доступен, пока подарки есть в наличии.