PACIFICO: гастрономический диалог Мексики и Перу на террасе ресторана La Muña в отеле La Réserve Eden au Lac Zurich

С 21 по 23 мая ресторан La Muña (Ля Мунья) в отеле La Réserve Eden au Lac Zurich (Ля Резерв Эден о лак Цюрих) приглашает гостей на особенное событие PACIFICO – Mexico × Peru (Пасифико- Мексика и Перу), посвященное ярким вкусам тихоокеанского побережья.

В течение трех вечеров шеф-повар отеля Марко Ортолани и приглашенный шеф Луис Ромо представят меню, объединяющее две выдающиеся кулинарные традиции: мексиканскую и перуанскую.

В основе концепции лежит диалог между двумя кухнями, чьи рецепты и техники перекликаются на протяжении столетий. Гостей ожидает незабываемый ресторанный опыт, построенный вокруг морепродуктов, цитрусовых, чили и кукурузы – ключевых ингредиентов обеих кухонь. Ужины с погружением в атмосферу гастрономического путешествия будут проходить на террасе ресторана с панорамным видом на город и на Цюрихское озеро.